Προκλήσεις καφέ της Παπούα Νέας Γουινέας

Η Παπούα Νέα Γουινέα έχει πολλούς φυσικούς πόρους: χρυσός, μετάλλευμα χαλκού, αργό πετρέλαιο, φυσικό αέριο, ξυλεία, ψάρια, φοινικέλαιο, τσάι, καουτσούκ και κορμοί. Τα κύρια γεωργικά προϊόντα περιλαμβάνουν τον καφέ, το κακάο, τις καρύδες, το φοινικέλαιο, την ξυλεία, το τσάι και τη βανίλια. Οι κύριοι βιομηχανικοί τομείς είναι η σύνθλιψη κόπρα (διαδικασία εξαγωγής λαδιού καρύδας). Επεξεργασία φοινικέλαιου? παραγωγή κόντρα πλακέ? παραγωγή ροκανιδιών? εξόρυξη χρυσού, αργύρου και χαλκού. κατασκευή; ο ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ; παραγωγή αργού πετρελαίου και προϊόντα διύλισης πετρελαίου. Οι κύριες εξαγωγές περιλαμβάνουν χρυσό, μεταλλεύματα χαλκού, λάδι, ξυλεία, φοινικέλαιο και καφέ.

Ο καφές είναι η δεύτερη μεγαλύτερη γεωργική εξαγωγή της Παπούα Νέας Γουινέας μετά τον φοινικέλαιο.

Από σχεδόν επτά εκατομμύρια ανθρώπους σε αυτή τη χώρα, η παραγωγή καφέ απασχολεί περίπου 2,5 εκατομμύρια ανθρώπους σε 12 διαφορετικές επαρχίες. Παρά την οικονομική σημασία του καφέ για τα μέσα διαβίωσης της υπαίθρου, η ετήσια εθνική παραγωγή κατά την τελευταία δεκαετία παρέμεινε ουσιαστικά αμετάβλητη. Γιατί αυτό?

Μια πρόκληση που αντιμετωπίζει η Παπούα Νέα Γουινέα είναι η αντιμετώπιση της φυσικής δασικής βλάστησης και των ζιζανίων που αναπτύσσονται άγρια ​​σε ολόκληρη τη χώρα, μερικές φορές εις βάρος των καλλιεργειών που παράγουν μετρητά, όπως ο καφές. Imperata είναι ένα είδος χόρτου που έχει εισβάλει στα δάση αυτής της χώρας και έχει δημιουργήσει μια δευτερεύουσα δασική βλάστηση που ανταγωνίζεται για φως, νερό και θρεπτικά συστατικά με άλλους θάμνους και φυτά. Τα κυλινδρικά λιβάδια Imperata συνήθως αντιμετωπίζουν ετήσιες πυρκαγιές με θάμνους, ένα πρόβλημα που απαιτεί προληπτική διαχείριση για να αποτραπεί περαιτέρω καταστροφή στη γη, τους ανθρώπους, την πανίδα και τα ζώα.

  • Οι δασικές φυτείες έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία επειδή το Imperata είναι δυσανεκτικό στη σκιά.
  • Το αποτέλεσμα είναι φυτείες που παράγουν εμπορεύσιμο ξύλο και ανακτούν την περιοχή για άλλες χρήσεις.
  • Το παραδοσιακό μεταβαλλόμενο σύστημα καλλιέργειας στα πεδινά της Παπούα Νέας Γουινέας αποτελείται από μικτούς κήπους καλλιεργειών που περιλαμβάνουν γιαμ, μπανάνες, τάρο, ζαχαροκάλαμο και καφέ.
  • Ο “κύκλος καλλιέργειας“συνήθως διαρκεί 18 μήνες και ακολουθείται από”κύκλος αγρανάπαυσης«Αυτό μπορεί να διαρκέσει αρκετά χρόνια».Κύκλοι αγρανάπαυσηςΕίναι σημαντικά: δίνουν χρόνο στο έδαφος να ανακτήσει τα θρεπτικά συστατικά και να παράγει ξανά καλλιέργειες.
  • Κατά τη διάρκεια του κύκλου καλλιέργειας, φυτεύονται συγκεκριμένα είδη οπωροφόρων δέντρων των οποίων τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως σάπια φύλλα. Οι αγρότες κατανοούν τη σημασία της «διαδοχής αγρανάπαυσης» και εναλλάσσουν τις καλλιέργειες για να εξασφαλίσουν τη μελλοντική παραγωγή όποτε είναι δυνατόν.
  • Ο καφές διαφυτεύεται με άλλα δέντρα ως σκιά. Οι καλλιέργειες τροφίμων φυτεύονται στο στάδιο εγκατάστασης του κήπου. Οι μπανάνες και οι γλυκοπατάτες διατηρούνται ακόμη και σε ώριμους κήπους καφέ. Μέχρι στιγμής, αυτό το σύστημα φαίνεται να είναι πολλά υποσχόμενο, αν και δεν είναι πραγματικά διαθέσιμα ποσοτικά μέτρα παραγωγής και απόδοσης.

Η παραγωγή των φυτειών καφέ έχει μειωθεί από τη δεκαετία του 1980 με τους μικρούς παραγωγούς καφέ να αυξάνουν σταθερά το μερίδιό τους στη συνολική εθνική παραγωγή σε πάνω από 85%. Οι ιδιοκτήτες φυτειών καφέ, μια μειοψηφία σε αυτή τη χώρα, υπέστησαν περισσότερα χρέη από ό,τι μπορούσαν να διαχειριστούν κατά τη διάρκεια της οικονομικής άνθησης του καφέ της δεκαετίας του 1980. Το αποτέλεσμα είναι ότι πολλοί δεν μπορούσαν να επιβιώσουν. Δυστυχώς, η ποιότητα του καφέ πολλών κήπων καφέ μικρής κλίμακας παραμένει ασυνεπής. Υπάρχει άφθονο περιθώριο για βελτίωση της παραγωγικότητας μέσω της καλύτερης συντήρησης των κήπων καφέ και των υψηλότερων ποσοστών συγκομιδής.

Το μέλλον φαίνεται λαμπρό για την παραγωγή καφέ στην Παπούα Νέα Γουινέα ως αποτέλεσμα πολλών προσπαθειών που γίνονται σε εξέλιξη που ωφελούν το εμπόριο καφέ. Για παράδειγμα, η ενσωμάτωση της διαχείρισης της διατροφής του εδάφους, η διατήρηση και η χρήση βιώσιμων πρακτικών σε καφεόκηπους μικρής κλίμακας που κυριαρχούν σε αυτή τη χώρα. Ένα άλλο παράδειγμα είναι η διευκόλυνση των εταιρικών σχέσεων μεταξύ του ιδιωτικού και του δημόσιου τομέα για την κάλυψη των ειδικών αναγκών του μικρού καλλιεργητή καφέ. Ορισμένες από τις συγκεκριμένες εφαρμογές-στόχους περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

Χωριό Ματεγιούφα: έμφαση στις μελέτες διατροφής του εδάφους και στις προσπάθειες συγκράτησης των αγροτών που εγκαταλείπουν το εμπόριο του καφέ. Τα Nahoma και Kenenba είναι δύο χωριά κοντά στο Mateyufa που παρουσιάζουν θετικά αποτελέσματα.

Τα χωριά Φουμάλι και Κοκίνιγκα στην περιοχή Μπένα, μια σχετικά προσβάσιμη τοποθεσία. Μια βασική προσπάθεια από έναν πάροχο υπηρεσιών συμβάλλει με επιτυχία στην αύξηση της παραγωγικότητας μεταξύ της ομάδας των αγροτών ή του συνεταιρισμού του. Αυτό είναι ένα καλό παράδειγμα «οι αγρότες που βοηθούν τους αγρότες», κάτι που η κουλτούρα των αγροτών μικρής κλίμακας αποδέχεται εύκολα και με μεγάλη εμπιστοσύνη.

Ιστοσελίδα Marawaka είναι μια απομακρυσμένη τοποθεσία όπου υπάρχουν πολλά χωριά σε κοντινή απόσταση μεταξύ τους και όπου οι τοπικές συνεργατικές προσπάθειες θα κρατήσουν το κλειδί για την υιοθέτηση τεχνικών βελτίωσης της καλλιέργειας καφέ. Ένα σημαντικό σημείο αναφοράς είναι ότι οι αγρότες της Παπούα Νέας Γουινέας εφαρμόζουν ένα σύνθετο σύστημα διαχείρισης θρεπτικών συστατικών που περιλαμβάνει την εκτροφή χοίρων ως κύριο συστατικό των γεωργικών παραδόσεων. Ο καφές και οι χοίροι πρέπει να βρουν μια ισορροπία ώστε οι αγρότες μικρής κλίμακας να συντηρήσουν και τα δύο χωρίς να θέσουν σε κίνδυνο κανένα από τα δύο. Αυτό σημαίνει περιορισμό της πρόσβασης των χοίρων στους κήπους του καφέ, ώστε να μην πατήσουν το ευαίσθητο ριζικό σύστημα ή να μην καταστρέψουν τα κλαδιά.

Χωριό Μπάιρα είναι ένας απομακρυσμένος ιστότοπος με δύσκολη πρόσβαση. Ωστόσο, η Monpi Sustainable Services συνεργάστηκε με επιτυχία με παραγωγούς μικρής κλίμακας σε αυτόν τον τομέα και έλαβε πιστοποίηση καφέ για διάφορες ομάδες αγροτών. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό επίτευγμα και ένα πρότυπο για πολλούς γειτονικούς αγρότες προς μίμηση. Οι παραγωγοί καφέ έχουν δύο τύπους κήπων καφέ: κήπους μεγάλου υψομέτρου σε δασικές περιοχές και κήπους χαμηλότερου υψομέτρου. Η Baira έχει μεγάλους αριθμούς κατσίκες, όχι τόσους χοίρους όσο άλλες περιοχές, αλλά οι κατσίκες απαιτούν επίσης πειθαρχημένες πρακτικές για την προστασία των φυτών καφέ από τα ζώα.

Λοιπόν, είστε έτοιμοι για ένα νόστιμο φλιτζάνι Papua New Guinea AA Estate φρεσκοψημένο για να παραγγείλετε μόνο για εσάς;

Σχολιάστε