Συχνά, πιστεύουμε ότι δεν μπορούμε να φτιάξουμε έναν αυθεντικό ιταλικό καπουτσίνο στο σπίτι. Πρέπει να πάμε σε ένα καφέ ή να αγοράσουμε ένα ακριβό μηχάνημα και να παρακολουθήσουμε ένα μάθημα barista στην παρασκευή καφέ. Αλλά ξέρατε ότι μπορείτε πραγματικά να φτιάξετε έναν υπέροχο καπουτσίνο στο σπίτι με τίποτα περισσότερο από την καφετιέρα Nespresso;
Λοιπόν, η μηχανή του καφέ Nespresso και πολύ καλός καφές. Αν είστε στην αγορά για ιταλικά λοβό Nespresso, δεν μπορείτε πραγματικά να περάσετε από το Gimoka. Ξεκίνησε στα μπαρ και τις καφετέριες της Ιταλίας πριν από περισσότερα από 50 χρόνια, η Gimoka μόλις πρόσφατα άρχισε να προμηθεύει τον Ιταλό οικιακό ποτό με τα λοβά που είναι συμβατά με Nespresso.
Οι κάψουλες καφέ της Gimoka, οι οποίες κατασκευάζονται επί τόπου στο ψήσιμο καφέ της οικογένειας στη λίμνη Κόμο, αναμειγνύονται επιδέξια από τους καλύτερους περιβαλλοντικά και οικονομικά κόκκους Fair Trade που προέρχονται από όλο τον κόσμο. Είναι συσκευασμένα σε θερμοκολλημένες κάψουλες, έτσι δεν θα χάσουν τη γεύση τους ακόμη και εβδομάδες μετά το άνοιγμα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να απολαύσετε έναν αυθεντικό ιταλικό εσπρέσο χωρίς να βγείτε από την κουζίνα σας. Οι λοβοί είναι επίσης πλήρως ανακυκλώσιμοι και βιολογικοί, οπότε η συνείδησή σας είναι επίσης καθαρή!
Οπλισμένοι λοιπόν με την καφετιέρα Nespresso, το γάλα και μερικές κάψουλες συμβατές με τη Nespresso, είστε έτοιμοι να φτιάξετε έναν πραγματικά υπέροχο ιταλικό καπουτσίνο.
Το πρώτο βήμα είναι να ζεστάνετε το γάλα σας. Εάν έχετε αφρόλουτρο στο σπίτι, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε. Διαφορετικά, απλώς ζεστάνετε το γάλα σας στο φούρνο μικροκυμάτων ή στη σόμπα και στη συνέχεια χτυπήστε το στο μπλέντερ ή με ένα μπλέντερ με ραβδιά μέχρι να αφρατέψει. Θα πρέπει να διαρκέσει μόνο ένα λεπτό. Ανακατέψτε το και αφήστε το στη μία πλευρά.
Το δεύτερο βήμα είναι να φτιάξετε τον ιταλικό σας εσπρέσο. Πάντα να ζεσταίνετε την κούπα του καφέ σας με λίγο βραστό νερό πριν την ετοιμάσετε. Διαφορετικά ο καφές σας θα είναι κρύος πριν καν πιείτε την πρώτη γουλιά. Πάρτε ένα λοβό συμβατό με ιταλική Nespresso. Αγαπάμε το χαρμάνι Intenso της Gimoka για τον καπουτσίνο μας. Είναι γλυκό και με έντονη γεύση, ώστε να μην χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη ή να ανησυχείτε για το γάλα που κατακλύζει τον καφέ σας.
Ενεργοποιήστε την καφετιέρα Nespresso και αφήστε την να ζεσταθεί. Ποτέ δεν θέλετε να παρασκευάσετε έναν εσπρέσο με μια κρύα μηχανή. Κάνοντας αυτό, ο καφές δεν εμποτίζεται σωστά και καταλήγετε με έναν αδύναμο και δυσάρεστο καφέ. Έτσι, μόλις ζεσταθεί η μηχανή του καφέ Nespresso, πιάστε τον κάδο σας και ξεκινήστε την παρασκευή. Καθώς ο καφές ξεχύνεται, γείρετε ελαφρά το ποτήρι σας για να βεβαιωθείτε ότι ο καφές τρέχει στις πλευρές του φλιτζανιού.
Τέλος, προσθέστε το γάλα σας και ρίξτε λίγο από τον αφρό γάλακτος. Ένα ξεσκόνισμα σκόνης σοκολάτας είναι επίσης υπέροχο.
Και αυτό είναι όλο. Ο τέλειος ιταλικός καπουτσίνο με τίποτα περισσότερο από την καφετιέρα Nespresso και μερικά υπέροχα Ιταλικοί λοβοί Nespresso. Απολαμβάνω!
