Η σοκολάτα φτιάχνεται από φασόλια που προέρχονται από το κακαόδεντρο. Αυτοί οι κόκκοι είναι πολύ πικροί, επομένως στα στερεά κακάο και στο βούτυρο κακάο έχει προστεθεί ζάχαρη, μαζί με κάποια άλλα συστατικά για να γίνει η σοκολάτα που είναι διαθέσιμη στο ευρύ κοινό.
Η σοκολάτα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε ορισμένες περιόδους του χρόνου, όπως το Πάσχα, την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και τα Χριστούγεννα. Ως εκ τούτου, τα δώρα σε σχήμα σοκολάτας είναι δημοφιλή. Οι καρδιές για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και τα χαριτωμένα κουνελάκια το Πάσχα είναι δύο ψηλά στη λίστα επιλογής δώρων. Εδώ είναι 10 ενδιαφέροντα γεγονότα για τη σοκολάτα:
1. Η σοκολάτα έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη από το τσάι, τον καφέ και την κόκα κόλα. Μια ράβδος σοκολάτας μιας ουγγιάς περιέχει περίπου 6 mg καφεΐνης, ενώ ένα φλιτζάνι κανονικού καφέ πέντε ουγγιών περιέχει πάνω από 40 mg.
2. Η σοκολάτα θεωρήθηκε ως αφροδισιακό από τους Ινδιάνους των Αζτέκων.
3. Η σοκολάτα περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων.
4. Η σοκολάτα είναι η αγαπημένη γεύση στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής.
5. Η διάρκεια ζωής μιας πλάκας σοκολάτας είναι περίπου ένας χρόνος.
6. Το 1842 η Cadbury’s στην Αγγλία δημιούργησε την πρώτη σοκολάτα στον κόσμο.
7. Οι Ελβετοί τρώνε την περισσότερη σοκολάτα. Ο μέσος άνθρωπος τρώει 19 κιλά το χρόνο.
8. Η σοκολάτα περιέχει θεοβρωμίνη, η οποία είναι ήπια συγγενής της καφεΐνης και του μαγνησίου. Αυτή η χημική ουσία βρίσκεται σε ορισμένα ηρεμιστικά. Επειδή ο καφές περιέχει και καφεΐνη, σε παίρνει και σε ηρεμεί.
9. Πιστεύεται ευρέως ότι η κατανάλωση σοκολάτας απελευθερώνει μια χημική ουσία στο σώμα σας πολύ παρόμοια με αυτή που παράγεται όταν είστε ερωτευμένοι.
10. Οι κατασκευαστές σοκολάτας χρησιμοποιούν το 20% των φιστικιών στον κόσμο και το 40% των αμυγδάλων του κόσμου.
Η σοκολάτα είναι ελαφρώς εθιστική, αλλά μια μπάρα ξανά και ξανά δεν πρόκειται να βλάψει. Με όλα αυτά τα εξαιρετικά αντιοξειδωτικά που περιέχει, μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο. Άλλωστε, όπως λέει και η παροιμία, «λίγο από αυτό που φαντάζεσαι σε κάνει καλό».
